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秸秆微贮提高养兔效益的技术措施

求职/职场 / 其他技能 养生小编 来源:互联网 136浏览 0评论

    近些年来,秸秆微贮的生产和使用已经很普遍,每年的小麦、玉米收获季节,把其秸秆收起来,晒干堆成垛保存,用时将秸秆粉碎成粉,经过益生菌发酵,秸秆中的纤维素被益生菌分解,转化成可以消化利用的碳水化合物。益生菌在发酵过程中不断产生新的细菌,老化的细菌死亡后留在秸秆粉中的是菌体蛋白。秸秆经过微生物发酵,纤维素的含量降低15%以上,粗蛋白提高8%以上,碳水化合物提高10%以上,营养价值大为提高,同时微生物分解纤维素时代谢产生大量有机酸等代谢产物,增加了其适口性,也能大大提高消化率。以下介绍一下,如何用秸秆微贮提高养兔效益的技术措施。

    一、秸秆微贮的方法

    秸秆微贮,是指在小麦或玉米秸秆中加入高效活性的益生菌菌种,密封后经过一定时间的厌氧发酵,制成质地松软、气味酸香的饲料。因为在厌氧发酵过程中使秸秆中纤维素和木质素部分降解,从而使其营养水平、适口性和消化率均大为提高。

    (一)秸秆微贮设备。水泥池、大的陶瓷缸、大塑料袋都可以作为微贮设备。

    (二)菌种复活。按500公斤小麦或玉米秸秆粉加入2500克益生王(菌种商品名)准备菌种。在菌种往秸秆粉中拌以前,先把菌种激活,激活的方法是在10公斤饮水中加入红糖500克,溶解后加入菌种,菌种在红糖水中搅拌均匀后放在15℃~30℃的温度环境中,58分钟有益菌的数量能增加1倍,放置4~5小时即可拌料。

    (三)拌料与装袋。干秸秆粉的含水量应为10%左右,微贮秸秆粉的含水量应为60%左右,也就是每500公斤要发酵的秸秆粉中应再加饮用水250公斤(包括激活菌种的水),另外,在250公斤饮水中加2.5公斤食盐,配成1%的食盐溶液。拌料时把秸秆粉摊在水泥地上,把激活的菌液倒入拌料的饮水中搅匀,将水一边往秸秆粉中洒,一边翻,要拌入的水洒完后,再继续翻拌,直到翻拌均匀为止。然后装袋,装好的袋直径应为60厘米左右,长度1.5米左右,以便于搬动。原料全装完后,就把所有的原料袋码放在通风良好的室内,为了不使袋大面积接触地面,应在袋子下面垫放木板或草垫子。

    (四)发酵温度与时间。微贮的秸秆在10℃~40℃的条件下均可以发酵。在10℃~12℃的条件下发酵20~25天可以使用;在20℃~25℃条件下发酵7~10天可以使用;在35℃~40℃条件下发酵5天左右可以使用。

    二、微贮秸秆粉质量的鉴定

    微贮秸秆粉制成饲料后,首先进行质量评定:优质微贮秸秆粉呈黄绿色,具有酸香味,结构松散,质地柔软湿润。不良的微贮秸秆粉,呈黑绿色或褐色,有强酸味、干燥、粗糙。劣质微贮草粉有霉味或腐败味,发黏,颜色也为褐色或黑色,这种品质的微贮秸秆粉不能利用。

    三、微贮秸秆粉喂兔的好处

    因为微贮秸秆粉中存在大量的益生菌活菌,可以大量补充家兔肠道的益生菌,显著降低小肠后部、盲肠和结肠内大肠杆菌的数量,从而使大肠杆菌内源性感染率大幅降低,具有较好的抑制病原菌的效果。降低家兔腹泻率的原因,是益生菌分解营养物质过程中产生大量有机酸,如乙酸、丙酸和乳酸等,使肠道pH值降低,对家兔胃肠酸度产生影响,阻止病原菌在肠道内繁殖。

    另外,肠道内存在着菌群平衡关系,经常大量补充有益菌,势必对肠道内内源性病菌产生竞争性抑制,使其生长繁殖受到影响。这样就有利于家兔的肠道健康,使兔少生病或不生病,从而提高养兔的经济效益。